Você pode colocar assadeiras de vidro em uma torradeira?

Jul 24, 2023

Existem tantos utensílios de cozinha. Existem fritadeiras e fogões lentos, processadores de alimentos e panelas elétricas de arroz, micro-ondas e cooktops, mas o único eletrodoméstico que parece ser o favorito entre as massas é a humilde torradeira. Segundo a revista HOLR, a versatilidade, a comodidade e, o mais importante, o nível de eficiência energética são os principais fatores que tornam o aparelho um pilar em nossas bancadas. Embora muitos pensem que funcionam como um forno normal, existem diferenças notáveis, especialmente no que diz respeito aos tipos de utensílios de cozinha que pode utilizar com segurança.

Ao contrário do micro-ondas, os minifornos usam serpentinas de aquecimento e, ao contrário de um forno convencional, os minifornos também são significativamente mais compactos, relata Kitchen Snitches. Isso significa que os elementos de aquecimento estão muito mais próximos da sua assadeira, o que resulta em uma maior concentração de calor em materiais como o vidro. Mas será que esse estresse adicional sobre os vidros pode ser realmente perigoso?

Embora algumas marcas possam dizer que seus utensílios de vidro são seguros para uso em torradeiras, Toaster Oven Love explica que, de modo geral, a maioria das tigelas e pratos de vidro provavelmente irá lascar, rachar ou até explodir quando colocados dentro desses aparelhos de bancada. Dado que o vidro se expande e contrai sob calor ou frio extremos, a Consumer Reports explica que o estresse adicional causado pela proximidade da fonte de calor coloca o material em maior risco de falhar e quebrar.

Em vez disso, The Brilliant Kitchen recomenda abandonar o Pyrex por utensílios de pedra, cerâmica e metal, pois eles suportam melhor altas temperaturas sem o risco de rachar e quebrar. Embora tapetes de silicone e papel alumínio também possam ser substitutos viáveis ​​para copos, esses materiais não devem tocar nos elementos de aquecimento, pois podem representar risco de incêndio.

Para garantir que o seu miniforno e a assadeira permaneçam em perfeitas condições, siga sempre as instruções do fabricante e invista algum tempo aprendendo sobre as configurações do seu eletrodoméstico - afinal, isso pode ajudá-lo a evitar contratempos na cozinha!